Sezamovo brašno 500 g

4.00

Sezam (Sesamum indicum) je izvrstan izvor bjelančevina, stoga ga mogu koristiti vegetarijanci i vegani. Osim toga sadrži i dosta vlakana uz istovremenu smanjenu količinu ugljikohidrata i kalorijsku vrijednost.

Nicht vorrätig

Kategorie:
Beschreibung
Bewertungen (0)

Jedan od najstarijih začina, čija povijest traje nekoliko stoljeća, je sezam. U svakodnevnom životu takvo se sjeme često naziva sjemenkama sezama. Sezam samoniklo raste u vrućoj Africi, a u suptropskim klimatskim uvjetima sezam se uzgaja na prodaju. Danas sezamovo brašno dobiva veliku popularnost, o čijim ćemo blagodatima i štetama razgovarati u našem članku.

U prirodi postoje mnoge sorte sezama, ali osoba jede samo dvije – indijsku i običnu. Na osnovi sjemenki sezama izrađuje se istoimeno ulje, a same sjemenke osoba koristi za pripremu svih vrsta jela i, naravno, slastica.

Suvremeni nutricionisti i znanstvenici počeli su govoriti o tome koliko je sezamovo brašno vrijedno za ljudsko zdravlje.

Sjeme sezama koristi se za spravljanje omiljene poslastice mnogih – kozinaki.

Nutritivne vrijednosti
Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g
Kalorijska:     388kcal/ 1624 Kj
Ukupno masti:               12,79 g
   od toga zasićene: 1,95 g
Ugljikohidrati:                4,57 g
   Od toga šećeri : 4,29 g Od toga škrob: 0,28 g
Proteini:                       55,62 g
Sol:                                 0,25 g

 

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Letifico