Ulje uljane repice – 500 ml

25,00 Kn

ZAŠTO ULJANA REPICA
Uljana repica uzgaja se na beskonačnim žutim poljima Europske unije, sjeverne Amerike, Australije, Indije i Kine.
Koristi se za proizvodnju prehrambenog ulja koje se koristi u kulinarstvu ili pak u kozmetici za suhu kožu, ili u proizvodnji melema i krema.

Vrlo važan je i omjer 3:1 omega-6 i omega-3 masnih kiselina, što je u skladu s preporukama za dnevni unos.

LJEKOVITO DJELOVANJE
– kao antioksidans
– regulira masnoću u krvi

Kategorija:
Opis
Recenzije (0)

Naša ulja dobivaju se metodom hladnog prešanja. Kao što i samo ime govori, proces se odvija pri niskim temperaturama, pa takva ulja nisu pogodna za prženje i pečenje, nego se koriste kao začinska ulja u kulinarstvu. Za razliku od rafiniranih, ulja dobivena hladnim prešanjem zadržavaju većinu prisutnih nutrijenata iz sjemenki, a samim time imaju i ugodniji i prirodniji okus, miris i boju.

Ulje uljane repice često se podcjenjuje. Od industrijskog maziva, s kojim se često povezuje, postaje kvalitetna i danas sve više cijenjena namirnica. U usporedbi s maslinovim uljem ima osam puta više ALA (alfa-linolenske) masne kiseline, iz skupine blagotvornih omega-3 masnih kiselina. Vrlo važno za spomenuti je i omjer 3:1 omega-6 i omega-3 masnih kiselina, što je u skladu s preporukama za dnevni unos. Koristi se u kulinarstvu, ali i u kozmetici – za proizvodnju melema i krema, najprije za suhu kožu. Kao prehrambeno ulje pogodno je za pečenje i prženje jer ima vrlo visoku točku dimljenja.

Sastav: 100% hladno prešano ulje od sjemenki uljane repice
Uvjeti čuvanja: čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Nije za prženje i pečenje.
Zemlja porijekla: Hrvatska

Recenzije

Još nema recenzija.

Samo logirani kupci koji su kupili ovaj proizvod mogu napisati recenziju.