Salata od celera s pršutom

Lagan i zdrav gurmanski zalogaj!

Brza i zdrava salata koja je gotova u nekoliko minuta i spremna da kao predjelo impresionira svakog gosta!
Slatkast okus medene kreme i aceta balsamica daju punoću ovoj salati,
koja je sama po sebi jako zdrava – nemojte zaboraviti dodati koju kap ulja crnog kima.
Ne kaže se uzalud da crni kim liječi sve osim smrti.

Dobar tek!

 

👩‍🍳:Olja Brkljač
🕖:10 minuta
〽:jednostavno
🍽:2 osobe

Trebat ćete:

200 g           celera
1 žlice           zrnatog senfa
3 žlice           grčkog jogurta
1 žličica        umaka od hrena (Horseradish sauce)
1 žličica        Letifico medene kreme
                       s dodatkom crnog kima

1 žlica           maslinovog ulja
1 žličica        aceta balsamica
4 šnite          pršuta
nekoliko kapi  Letifico ulja crnog kima

Kada sve imate, onda:

  1. Očistite celer i izrežite ga na tanke trakice.
  2. U posudi pomiješajte grčki jogurt, senf, hren, medenu kremu s dodatkom crnog kima, maslinovo ulje i aceto balsamico te dodajte celer.
  3. Sve to dobro pomiješajte i začinite sa soli i paprom po ukusu.
  4. Na tanjur stavite dvije šnite pršuta i salatu od celera.
  5. Za kraj salatu pokapajte s nekoliko kapi ulja od crnog kima prema vlastitim željama zbog intenzivnog okusa samog ulja.